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  • 2011.01.31
  • 美しい花のハーモニー ~とうほく蘭展2011~ 

    花はなぜ美しいのか?
    2011とうほく蘭展 22
    それは…ただ ”無心に” 咲いているから…
    人間も見習いたいものですね。ナンテね

    「とうほく蘭展&バラとガーデニングフェスタ2011」へ行ってきました。
    見事に咲き誇る花たちに、時間の経つのも忘れるほど ”ウットリ~” 見とれてしまいました。
    美しい花々を目の前にすると言葉なんて入りませんね。数回に分けてその感動をお届けしたいと思います。
    今日は野性味あふれる「原生林に咲く蘭たち」です。

    ―誕生月の蘭―
    1月 デンドロビューム
    1月
    デンドロビュ―ム
    (Dendrobium)
    ***花言葉***

    わがままな美人


    2011とうほく蘭展 ?
    豪華な花のアーチです。家の庭にも欲しいなあ~

    ツインスターのように寄り添って咲く白いラン。
    2011とうほく蘭展 35


    左:色も形も個性的。今にも喋りだしそうな…
    呑み込まれてしまいそうな…

    2011とうほく蘭展 ?2011とうほく蘭展 ?

    右:こんな色調の花は見たことがないなあ~ステキです!

    次は、ハンギングバスケットです。お楽しみに



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    テーマ : 園芸・ガーデニング
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  • 2011.01.29
  • アロマンティク・冬のスキンケア ~ボディ&ハンド~

    冬こそボディ磨き
    ボディケア用品

    冬の間、すっぽりと隠れている脚や腕。春になって見てみると…カッサカサの ”粉吹きいも状態” だった…ということはありませんか?しかも触ってみると、冬の間にたまった脂肪でプヨプヨ…。
    そうならないために、今からピカピカの春をめざして!ボディケアを始めましょう!

    さて…アロマテラピーといえば「オイルトリートメント」全身のトリートメントを受けた後は、からだスッキリ!ココロも軽やか♪ ホント~に気持ちのいいものです。でも、しょっちゅうは受けられないし、オイルが少し苦手、という方もいらっしゃるのではないかしら?
    そこでおすすめなのが、バスタイムにからだを洗いながら行なう「セルフマッサージ」です。
    もちろん、石けんはマイルドなものを選び「精油」を入れます。でも決して洗いすぎないことが鉄則です。

    <アロマボディ石けん>
    (材料)
    液体石けん     200cc   
    ホホバ油    小さじ1杯
    ハチミツ    小さじ1杯
    精油       20~30滴

    (作り方)
    ①液体石けんを湯煎にかけ人肌にあたため、ホホバ油とハチミツを少しずつ入れて、泡立たないように静かに攪拌します。
    ②(さましてから)セレクトした精油を数種類入れて、よく混ぜできあがりです!

    <おすすめ精油>
    ☆皮膚の細胞更新・角質ケア対策
    パルマローザ
    フランキンセンス
    ラベンダー
    ローズウッド

    ☆お肌の引き締め・むくみ対策
    グレープフルーツ
    クラリセージ
    サンダルウッド
    ゼラニウム
    ローズマリ-

    ☆肌の炎症の鎮静と殺菌
    ティートリー
    ラベンダー
    カモミール・ローマン

    *洗浄剤に入れると科学的に安定しない精油があるそうです。
    (イランイラン、シダ―ウッド、サイプレス、レモン、ライム、ジュニパー、マンダリン、パインなど)

    マッサージ方法は下記の続きを読むでどうぞ!
    精油の安全な取り扱いについてはこちらのページ参照ください。

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    テーマ : アロマ
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  • 2011.01.23
  • <レポート> 化粧品の真実

    あいコープ主催の環境学習会「化粧品の真実」に参加してきました。
    内容は、洗剤も含めて、私たちが普段使っている化粧品の中身とその害について。実際にペットボトルに入った苛性ソーダ液と油を混ぜて、石けんを作る体験やオイルクレンジング剤を水の中に入れるとどうなるか?などの実演もありで、とても分かりやすかったです。

    たぶん、ほとんどの方が、洗剤や化粧品に含まれている「界面活性剤」や「化学成分」について、「石けん」と「合成洗剤」の違いについて、詳しく分からないで使用しているのが現状だと思います。

    私のできる限りの言葉で説明すると…

    「界面活性剤」のはたらきとは…
    洗浄剤では…汚れを落とす。(汚れに浸透・吸着・分散など)
    化粧品では…本来は混ざり合うことができない「水と油」を乳化して安定させる。(乳液やクリームなど)

    「石けん」と「合成洗剤」の違いは…
    「石けん」
    界面活性剤…脂肪酸ナトリウム、脂肪酸カリウム(動植物油が原料)
    例)食器洗い、衣類のお洗濯やシャンプー、洗顔などに使用したその後の水
    汚れを包み込んだ石けん成分は、石けんカス(Ca石けん)となり、自然分解して自然に戻る。▷自然を壊さない。水が汚染れない。
    例)洗ったあとのお肌
    汚れだけを落とすので、皮脂膜を痛めず肌を荒らさない。

    「合成洗剤」
    界面活性剤…合成界面活性剤(石油が主成分でたくさんの種類がある)
    AES(ラウレス硫酸ナトリウム):台所用洗剤、ボディシャンプーなど。
    塩化アルキルトリメチルアンモニウム:柔軟剤、リンスなど。
    例)食器洗い、衣類のお洗濯やシャンプー、洗顔などに使用したその後の水
    一定濃度以上になると、魚が死んだり、生態系に影響を与える。
    例)洗ったあとのお肌
    タンパク質を溶かすので、皮脂膜を取り、体内に入る。(経皮吸収)肌が荒れる。

    概要だけですが、なんとな~くお分かりになりましたか?
    洗浄剤を石けんに変えるだけで、化学物質のからだや環境への害が6割も減らせるそうです。
    地球の未来のためにも、大切な人を守るためにも、環境にやさしい生活をしていきたいですね。

    石けんや界面活性剤のことが書かれているおすすめの本は…
    私の「石けんバイブル」といえる、「シャボン玉石けん」前社長、故森田光徳さんの著書
    自然流「せっけん」読本―洗たく、食器洗い、入浴、シャンプー、住いのそうじ
    その他に…
    驚異の石けんパワー―ナチュラルでお肌が10歳若返る! (フロムムック (96))
    はて・なぜ・どうしてクイズ石けんと合成洗剤 (環境問題チャレンジブック)
    などです。
    私の愛用「自然派コスメたち」

    オーガニックコスメ

    やはりその道の先進国、ドイツ製のものが多いです。
    Dr.ハウシュカ、ロゴナ、ラヴェーラ(ドイツ)、オーブリー(アメリカ)、アグロナチュラなど。リップ&ハンドクリームを始めスキンケア類は、日本の石けんメーカー、「パックスナチュロン」のものを使っています。

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    テーマ : 伝えたいこと
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  • 2011.01.19
  • 美肌メニュー ~コラーゲンたっぷり!鶏のテイルスープ~

    コラーゲン補給でプルプルお肌をめざしましょう!
    鶏のテイルスープ 完成!!

    部屋にストーブを焚く、この季節の我が家の定番料理  ”鶏のテイルスープ”
    鶏の手羽先がコラーゲンたっぷりなのはよく知られるところですが、お値段が…。「ほかに代わりのものはないかしら?」そう思って買ってみたのが ”鶏のテイル”
    8個入りで130円ぐらい。リーズナブルでしょ?これがなかなかイケルんです!
    一口サイズで、身離れがよく、口の中でトロトロにくずれて骨も小さくて食べやすい。しかもコラーゲンもたっぷりです

    <コラーゲンもたっぷり!鶏のテイルスープ>
    (材料)2人分
    鶏のテイル      6個
    大根         約4㎝
    ジャガイモ      中2個
    長ネギ        約15㎝
    人参         約4㎝
    キャベツ       小1/3
    エリンギ       中1本
    ニンニク        1片
    生姜           1片
    昆布      (3×3)2枚
    水          4カップ
    酒          大さじ1と1/2杯
    塩          小さじ3/4~1杯
    粒こしょう        少々
    (気分で、ベイリーブスで風味を付け、ブロッコリー、ごぼう、焼き豆腐、温泉卵などを入れるときも!)

    鶏のテイルスープ 材料鶏のテイルスープ 切り方鶏のテイルスープ 作り方?鶏のテイルスープ 作り方?

    (作り方)
    ①鶏のテイルは、水(お酒を少し入れる)から軽くゆでて、余分な脂を落とし、大根は2㎝の輪切りまたは半月切りにしてお米のとぎ汁でさっとゆでておきます。
    ②再び鍋に水をはり、スライスした生姜と二等分に切ったニンニク、お酒、鶏のテイル、昆布、大根を入れて中火にかけ煮ます。煮立ったら昆布を引き上げ、火を弱めて30分以上煮ます。(ストーブの方はコトコト1時間以上煮ると、テイルはホントにやわらかくなります!)
    ③次に、ニンニクと生姜を引き上げ、二等分にしたジャガイモを入れ、半分ぐらい火が通ったところに半月切りの人参、大きく斜め切りにした長ネギと三等分に切ったキャベツ、塩、粒こしょうを入れ、昆布を鍋に戻し、キャベツがしんなりするまで煮たらできあがりです!
    (こまめにアクと脂をとりましょう)
    (ジャガイモは、種類によって煮崩れしやすいものがありますので気をつけましょう。メークインが煮崩れしにくいです)

    潤い肌の決めては ”良質のタンパク質とビタミン”
    潤いのあるお肌を作る決めては ”良質のタンパク質とビタミンです。
    人間のからだはタンパク質でできていますし、皮膚のハリや健康は、皮膚の「真皮」の組織間をつなぐ「コラーゲン」(タンパク質の一種)によって保たれています。ですからタンパク質が不足すると肌にトラブルがおこります。
    また、ビタミン類も潤い肌の強い味方です。
    ビタミンA   皮脂腺や汗腺のはたらきを高めて、肌に潤いを与える。
    (人参、カボチャ、うなぎ、モロヘイヤなど)
    ビタミンB2、    肌の新陳代謝を促し、ハリと弾力を与える。
    (サバ、サンマ、レバーなど。 B2…納豆 …バナナ、サツマイモ)
    ビタミンC   コラーゲンの生成を助ける。
    (柿、菜の花、ブロッコリー、キーウィ)
    ビタミンE   血行を促進し、肌に潤いを与える。
    (ナッツ類、カボチャ、子持ちカレイ、植物油…ひまわり油、綿実油など)

    酵素も大事 
    冬はどうしても「煮込み料理」中心になりがちですが、生のお野菜や果物もしっかりとりましょう。生きた栄養素や酵素は48~60度の加熱で死んでしまうそう。ですから、鍋物のときは、薬味(大根おろしや、おろし生姜、すだちなど。)を工夫したり、お漬け物や果物をメニューに加えたりしてみましょう。
    *酵素…生命活動に欠かせない栄養素。体内で作られるものと、食品からとるものの二種類ある。食物を食べ、消化、代謝、排泄する…すべてに関わっている。     

    …と、栄養のことまで細々説明してしまいましたが…
    食べるときは、楽しく♪ 美味しく!
    寒い冬の夕飯は、ワイワイ楽しく♪ 
    鍋料理といきましょ~!


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  • 2011.01.15
  • 精油の安全な使用法について

    精油

    ブログ中の「アロマのレシピ」で使用している精油は、天然のものですが、自然に存在する状態にくらべてかなり濃縮されているため、使用するにあたっていくつかの注意点があります。以下のことに気をつけましょう。

    *精油は直接皮膚に使用せず、必ず希釈して用いましょう。
    *精油の内服、飲用、点眼いないようにしましょう。
    *精油は揮発性があり、引火する可能性がありますので、火気のあるところでの取り扱いに注意しましょう。
    (精油のついた衣服を乾燥機にかけるときなども注意が必要です)
    *高温多湿、直射日光(紫外線)を避け、遮光ビンなどに入れしっかりキャップをしめて保存しましょう。
    また、子どもやペットが誤って飲んだりしないよう保管場所に気をつけましょう。
    *お年寄りや既往症がある方、体調がすぐれないとき、敏感な体質の方への使用は注意が必要です。使用量を減らしたり、場合によっては使用を中止しましょう。
    *妊婦への使用は、敏感な体調を考え、芳香浴以外のアロマテラピーを行なう場合は十分な注意が必要です。全身のトリートメント(マッサージ)をされる場合は専門家にご相談ください。
    *3才未満の幼児は芳香浴以外おすすめできません。また、大人より体力も体重も少ないので、大人より少ない量でご使用ください。(1/10からはじめて、1/2ぐらいの量まで)
    *精油に似た「合成オイル」を間違えて使用しないようにしましょう。
    *精油成分の一部(主に柑橘系の精油成分に含まれるベルガプテンなど)には日光にあたると皮膚に炎症をおこすもの(光毒性)がありますのでご注意下さい。(ベルガモット、グレープフルーツ、レモンなど)
    *精油は開封したら、通常1年、柑橘系の精油は半年を目安に使い切りましょう。
    *精油原液が肌についてしまったときは流水で洗い流して下さい。皮膚に発赤、発疹、刺激が見られたときは、使用をやめ医師の診察を受けて下さい。
    *精油が目に入ったときは決してこすらず、大量の水で洗い流し医師の診察を受けて下さい。
    *精油が口に入ってしまったときは大量の水ですすいでください。
    *精油を誤って飲んでしまったときは吐かせず、すぐに医師の診察を受けて下さい。(受診の際、誤飲した精油を持参するとよいでしょう)

    以上のことを守って、安全な「アロマライフ」を実践しましょう!
    もっと詳しく知りたい方はアロマテラピーの専門書をご覧くださいね。

    アロマテラピーのための84の精油
    はじめてのアロマテラピー
    アロマテラピーの教科書―いちばん詳しくて、わかりやすい!

    テーマ : メンタルヘルス
    ジャンル : ブログ

  • 2011.01.05
  • 冬限定!べったら風大根漬けを作ろう!

    べったら風大根漬けDSCN1734_2.jpgべったら風大根漬け完成!
    左:大根を漬けた日・右:完成品

    毎年12月上旬になると、”べったら風大根漬け” を漬けます。お正月に食べられるようにと。暮れはやることがいっぱいで「今年はやようかな~」といつも思うんですが、これを楽しみにしていてくれる友人に「食べたい!」とおだてられ続いている…という感じです。早速作り方を紹介することにしましょう!

    <べったら風大根漬け>
    (材料)
    大根(葉付き)     2本 
    濃縮甘酒(無加糖)    600cc強       
    砂糖(できればザラメがいい) 250 g
    天然塩    3/4カップ弱
    お酢      1/2カップ強 
    漬けだる、漬け物用ビニール袋、重し
    (好みで2週間ほど大根を干したり、昆布や赤唐辛子を適量入れてください)

    (作り方)
     漬けだるにビニール袋を入れておく。
      ①大根は皮をむかず、縦横に割り切り、四等分から六等分にし、たるに並べ入れる。
      (昆布や赤唐辛子もここで入れる)
      ②大根以外の調味料を鍋に入れて沸騰させ煮とかす。(A)
      ③熱いうちに(A)を大根に回しかける。しっかりと口をしばり重しをする。
       3週間から1ヶ月が食べ頃です。

    せっかくの手作りですから、できれば天然のものや添加物の入らない材料を使いましょう。マイルドでやさしい飽きのこない味になりますよ。さあ、熱いお番茶でどうぞ~!


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    テーマ : お料理(*´・ω・)☆
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  • 2011.01.03
  • 年初めの1冊は…

    新年が明けて早や三日です。そろそろお正月気分もおしまいにして、ココロの切り替えボタンを日常モードにする準備。できたら一年間、忙しさに振り回されず、自分を見失わないでいきたいものですね。そこで、珠玉の1冊をご紹介します。

    それは、マーガレット・ワイズ・ブラウン作「たいせつなこと」
    去年、ふらりと入った本屋さんで見つけた絵本。それを見つけたとき、まるで “運命の人” に出逢ったような感覚が私のからだ中を駆け巡りました!他の本が目に入らないくらい。
    翻訳されたうちだややこ(内田也哉子)さんは、この本にであったときのことをこう書いています。
    「どの本もそれぞれの光を煌々と放つなか、まるで本棚の隅でじっと時の経つ音に耳を傾けていたような存在に、やがて私の視線はくぎづけに…」と。

    スプーン、ひなぎく、あめ(雨)、くさ(草)、ゆき(雪)、りんご、かぜ(風)、そら(空)、くつ(靴)にとって ”たいせつなこと” は何か。そして最後に、あなたにとって ”たいせつなこと” とは… ?と語りかけてくるこの本。最後のページを読んだとき、胸に込み上げてくるものがあるはず。仕事に追われたり、家事や子育て、介護などに追われて「私っていったいなんなのよ~!」と叫びたくなったとき、本を開いて ”フーッ” とひと呼吸してみましょう。きっとココロが少ーし軽くなるはず…

    DSCN1581.jpg  たいせつなこと:マーガレット・ワイズ・ブラウン  DSCN1623.jpg
    たいせつなこと (ほんやく絵本)

    <マーガレット・ワイズ・ブラウンのおすすめの絵本>
    だから そっと おやすみなさい (講談社の翻訳絵本クラシックセレクション)
    7編からなるおやすみの物語。ガーズ・ウィリアムズのかわいらしい動物たちの絵もステキ!私はうさぎのネムネムリーが好きだな~。
    いろいろ こねこ (講談社の翻訳絵本クラシックセレクション)
    猫のペンキ屋ブラッシュとハッシュが繰り広げる楽しい色の世界。大人も楽しい!


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  • 2011.01.01
  • A Happy New Year!

    mak02a のコピー
    A Happy New Year
    大切な あなたの 部屋まで
    凍る 街路樹 抜けて急ぎましょ…♪

    と始まる、ユーミンの「A Happy New Year」
    もう三十年ぐらい前の歌なのに、色あせない感性に溢れ、いつの時代にも心に響く。たった一日日付が変わるだけなのに、大晦日から新しい年へと変わるなんともいえない空気感。心新たにしてしあわせを願う気持ちが静寂ななかに見事に表現されていて、新年を迎えると聴かずにはいられない曲です。

    さざんか 2011年元旦
      2011 お正月  DSCN1681_2.jpg

    さあ、2011年がスタートしました!
    31日から元旦にかけての天気予報は「大荒れ」「雪もありかな?」と恐る恐るカーテンを開けると…予想に反する清々しい空。「今年はどうしようか?」なんていう思いが一度にかき消されてしまいました。
    そう…この空のように ”穏やかなココロ” でいけばいい。一日一日を丁寧に、私らしく。
    去年の12月にスタートした “AROMANTIC・MY・DAYS” 今年もよろしくお願いします。
    みなさんにとってステキな一年になりますように…

    今年も たくさん いいことが
     あなたにあるように
    いつも いつも…

                              
    昨晩お会いしましょう



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